Les Frères Moine sont créateurs de vins sensibles, modernes et respectueux de la tradition. Découvrez leur histoire et leurs produits, venez les rencontrer au Domaine, à Chassors, près de Cognac
Issu d’un assemblage d’eaux-de-vie de Fins Bois vieillies entre 18 et 25 ans en fût de chêne, notre Cognac XO s’apprécie en digestif avec un carré de chocolat noir.
Beaucoup de finesse dans ce VSOP, des notes boisées, vanillées et onctueuses. Subtil et harmonieux, il se déguste en fin de repas ou en soirée. Très grande longueur.
Ce Cognac offre des arômes vanillés et légèrement boisés. Avec une attaque intense, cet assemblage amène de la vivacité et de la fraicheur en fin de bouche.
Subtil mariage du moût de raisin et de l’eau-de-vie de Cognac, ce très vieux Pineau a connu une période de vieillissement de plus de quarante ans en fût de chêne.
Ce pineau des Charentes est le premier Pineau crée avec la technique de la macération carbonique, invention des Frères Moine
Subtil mariage du moût de raisin rouge et de l’eau-de-vie de Cognac, ce jeune Pineau a connu une période de vieillissement de trois ans, en fût de chêne, à l’abri dans nos chais.
Subtil mariage du moût de raisin et de l’eau-de-vie de Cognac, ce très vieux Pineau a connu une période de vieillissement de plus de quarante ans en fût de chêne.
Ce pineau des Charentes est le premier Pineau crée avec la technique de la macération carbonique, invention des Frères Moine
Subtil mariage du moût de raisin rouge et de l’eau-de-vie de Cognac, ce jeune Pineau a connu une période de vieillissement de trois ans, en fût de chêne, à l’abri dans nos chais.